期货交易对未平仓合约数量是指市场上尚未结算或平仓的期货合约的总量。未平仓合约数量可以用来衡量市场参与者对某种期货合约的持仓情况以及市场的活跃度。

在期货交易中，每个合约都代表着买方和卖方之间达成的交易协议。在交易所上市的期货合约通常有特定的到期日，到期日之前买方和卖方可以选择平仓或交割。如果合约到期时仍未平仓，则会自动进入交割程序。

未平仓合约数量的增加通常意味着市场参与者对某个期货合约的看涨或看跌情绪较强，表明市场活跃度较高。相反，未平仓合约数量的下降则可能意味着市场参与者更倾向于平仓或减少持仓，表明市场活跃度较低。

未平仓合约数量的数据可以通过交易所或相关机构公布，投资者可以通过分析这些数据来研究市场趋势和情绪，以辅助投资决策。然而，需要注意的是，未平仓合约数量只是市场参与者的持仓情况之一，还需要结合其他指标和因素进行综合分析。