鸡蛋交易是一种经济术语，用于描述一种特定的交易策略。它源自一个传统的经济问题：在一个完全竞争的市场中，有两个农民分别养鸡，每天生产鸡蛋。他们可以选择将鸡蛋卖给市场上的买家，或者互相交换鸡蛋。

鸡蛋交易的特点是，在没有货币的情况下，农民们只能通过物物交换来进行交易。他们需要以鸡蛋的数量来衡量交换的价值。

假设农民A有10个鸡蛋，农民B有20个鸡蛋。他们希望通过交换来获得更多的不同种类的食物，比如苹果和面包。他们需要在互相交换鸡蛋的同时，确保交换的价值是平衡的。

在这种情况下，他们可以通过建立一个交换比率来进行交易。比如，农民A可以提议每个鸡蛋换取两个苹果，而农民B可以提议每个鸡蛋换取一个苹果。他们可以通过协商来找到一个双方都满意的比率，比如每个鸡蛋换取一个半苹果。

鸡蛋交易的关键是在没有货币的情况下，通过交换物品来满足双方的需求。它需要双方之间的合作和协商，以确保交换的公平和平衡。

在现代经济中，鸡蛋交易的概念被用来描述任何一方需要通过交换物品来满足需求的情况。它强调了交易的互惠和双赢的原则。