以色列光明节（Hanukkah）是犹太教的一个重要节日，也被称为犹太人的节日。它在希伯来历法的基础上，每年农历克斯勒月（通常在公历11月下旬至12月下旬）的25日开始，持续八天。

光明节的起源可以追溯到公元前二世纪的叙利亚统治时期。当时，叙利亚国王安提阿克四世试图强迫犹太人放弃他们的宗教信仰，犹太人为了保护自己的信仰自由，进行了一场抵抗战争。犹太人最终成功地赶走了叙利亚军队，重新夺回了耶路撒冷的圣殿。

据传，在重新夺回圣殿后，犹太人发现只剩下一天的神圣油可以点亮圣殿的灯。然而，奇迹出现了，这一天的油却点亮了八天。为了庆祝这个奇迹，犹太人开始每年的光明节庆祝活动。

在光明节期间，犹太人会点亮一个特殊的蜡烛台，被称为哈努卡灯台（Hanukkiah）。每天晚上，家庭会点燃一根蜡烛，光明节的第一天则点亮一根特别的蜡烛，称为“太阳蜡烛”或“服务蜡烛”，它用来点燃其他八根蜡烛。

此外，光明节还伴随着一些特殊的食物和游戏传统。犹太人会制作一种被称为“苏太格”（sufganiyot）的甜甜圈，并享用传统的马卡比奶酪。游戏方面，犹太人喜欢玩一种叫做“陀螺”（dreidel）的旋转玩具，他们会在玩具上刻上希伯来字母，用以进行db和游戏。

总之，以色列光明节是犹太人庆祝的一个重要节日，纪念犹太人在历史上的胜利和奇迹。它的庆祝活动包括点燃蜡烛、享用特殊食物和参与传统游戏等。