民生银行7000积分可以兑换以下内容：

1. 购物券/礼品卡：可以选择兑换各类知名商场、超市或电商平台的购物券或礼品卡，用于buy商品或礼品。

2. 话费充值：可以将积分兑换成手机话费，用于通话、上网等通信费用。

3. 旅游优惠：可以兑换旅游折扣券或旅行社的**，享受旅游景点门票、酒店住宿、交通等方面的优惠。

4. 电子产品：可以兑换各类电子产品，如手机、平板电脑、耳机、数码相机等。

5. 家居用品：可以兑换家居用品，如家电、家具、厨具等。

6. 健康服务：可以兑换健康体检、美容、保健品等健康服务和产品。

7. 休闲娱乐：可以兑换电影票、演唱会门票、游乐园门票等休闲娱乐项目。

8. 兑换积分：可以将积分兑换成现金或存入银行账户中，提供更大的灵活性和选择性。

需要注意的是，具体的兑换项目和方式可能会根据民生银行的政策和合作伙伴的不同而有所变化。建议您登录民生银行guanfangwebsite或咨询相关客服人员，以获取最准确的兑换信息。