结汇是指个人或企业将本国货币兑换成外币的行为，而结汇实时汇率则是指即时可获取的货币兑换比率。结汇实时汇率的观察主要涉及到以下几个方面：

1. 外汇市场：结汇实时汇率是由外汇市场供求关系决定的。外汇市场是全球范围内货币交易的场所，在这个市场上，各国货币之间的兑换比率会不断波动。

2. 基本面因素：结汇实时汇率的波动也受到各国货币的经济基本面因素的影响。例如，一个国家的经济增长、通胀率、利率水平、财政政策等因素都会影响该国货币的价值，从而影响结汇实时汇率。

3. 外汇市场参与者：结汇实时汇率也会受到外汇市场参与者的行为影响。例如，央行的干预、投资者的买卖行为、大型跨国企业的结汇需求等都会对结汇实时汇率产生影响。

4. 媒体报道：结汇实时汇率的观察也可以通过媒体报道获得。很多金融媒体会提供实时的外汇市场行情，包括各国货币对之间的兑换比率，投资者可以通过这些媒体获取结汇实时汇率。

结汇实时汇率的观察对个人或企业进行结汇操作非常重要，因为不同时间点的汇率波动可能会对兑换金额产生较大影响。因此，了解和关注结汇实时汇率对于有效规避汇率风险和合理安排结汇时间非常重要。