山东中石油和中石化是中国两家主要的石油石化企业。它们都是国有企业，拥有庞大的石油和石化资源，并在石油炼制、石油化工等领域具有较强的实力。

就油品质量而言，山东中石油和中石化都致力于提供高质量的油品。两家企业都拥有先进的炼油技术和设备，能够生产出符合国家标准的汽油、柴油、航空煤油等各类石油产品。它们的油品经过严格的质量控制，具有稳定的性能和可靠的品质。

在销售网络方面，山东中石油和中石化都拥有广泛的销售网络和完善的售后服务体系。无论是加油站、加油卡服务还是物流配送，两家企业都提供便捷、高效的服务，并在全国范围内建立了密集的销售渠道。

此外，山东中石油和中石化还注重环境保护和可持续发展。两家企业积极采取措施减少对环境的影响，推动绿色石化发展，致力于提供绿色、环保的油品。

总的来说，无论是山东中石油还是中石化，它们都是中国石油石化行业的重要企业，都提供高质量、可靠的油品。在选择时，消费者可以根据自己的需求和方便性进行选择，无论选择哪家，都能得到满意的服务。