商品豆粕期权的定价是基于期权定价模型进行的。期权定价模型是一种数学模型，用于计算期权合约的合理价格。其中最常用的期权定价模型是Black-Scholes模型和Binomial模型。

Black-Scholes模型是一种连续时间模型，适用于欧式期权的定价。该模型基于以下假设：市场是有效的、无交易费用、无限分割的连续时间、无风险利率恒定、股票价格服从几何布朗运动。根据这些假设，可以使用Black-Scholes公式计算期权的理论价格。

Binomial模型是一种离散时间模型，适用于欧式和美式期权的定价。该模型基于以下假设：市场是有效的、无交易费用、股票价格在每个时间间隔内只有两个可能的价值。根据这些假设，可以通过构建一个二叉树模型来计算期权的理论价格。

在定价期权时，需要确定一些关键参数，例如标的资产价格、行权价格、期权到期时间、无风险利率、标的资产的波动率等。这些参数的确定对于期权价格的计算非常重要。市场上的期权价格也会受到供需关系、市场心理、市场预期等因素的影响。

除了基于期权定价模型进行的理论定价外，期权价格还受到实际市场交易的影响。市场上的买方和卖方根据各自的预期和风险偏好来确定实际交易的价格。因此，实际交易价格可能会略有偏离理论价格。

总之，商品豆粕期权的定价是基于期权定价模型进行的，其中最常用的模型是Black-Scholes模型和Binomial模型。在定价过程中需要确定一些关键参数，并且实际交易价格可能会受到市场交易的影响。