糖收榨是指将甘蔗或甜菜中的糖分提取出来的过程。这个过程通常包括研磨、浸泡、榨汁、过滤、浓缩、结晶和干燥等步骤。

首先，糖收榨开始于将甘蔗或甜菜切碎并破碎，通常使用机械设备进行。然后，破碎的甘蔗或甜菜会被浸泡在水中，以提取糖分。在浸泡过程中，水会溶解甘蔗或甜菜中的糖分，形成糖浆。

接下来，糖浆会被榨汁机器榨取，并通过过滤来去除固体杂质。这个过程通常会使用滤网或离心机来分离糖浆中的杂质，以获得纯净的糖浆。

然后，糖浆会经过浓缩，通过煮沸或蒸发的方式除去水分，从而使糖浆的浓度增加。浓缩后的糖浆会进一步冷却并结晶，形成糖晶。糖晶中的水分会被去除，使其成为干燥的糖。

最后，干燥的糖会进行包装和贮存，以便运输和销售。

糖收榨是糖工业中的重要过程，用于生产各种类型的糖，如白砂糖、红糖、黄糖和蔗糖等。这些糖可以用于食品、饮料、烘焙和制糖工艺中。

总的来说，糖收榨是提取甘蔗或甜菜中的糖分的过程，经过研磨、浸泡、榨汁、过滤、浓缩、结晶和干燥等步骤，最终得到干燥的糖产品。