咖啡豆的价格和供应受到多种因素的影响，以下是一些主要因素：

1. 天气条件：咖啡豆的生长需要适宜的气候条件，包括适度的温度、降雨和阳光等。不良的天气条件，如干旱、洪水、冰雹等，可能会对咖啡产量造成负面影响，从而导致价格波动。

2. 季节性供需：咖啡是季节性农产品，每年的产量和供应都会受到季节变化的影响。供应量的波动可能会导致价格变动，例如在丰收季节供应充足时，价格可能下跌；而在收成不佳的年份，供应减少可能导致价格上涨。

3. 产量和品质：咖啡豆的产量和品质也会对价格产生影响。世界上一些主要产咖啡国家的政治、经济和社会因素可能影响咖啡的产量和质量，从而对价格产生影响。此外，咖啡的品种、品质等因素也会影响价格。

4. 汇率和国际贸易：咖啡是全球交易量zuida的农产品之一，因此国际贸易政策、货币汇率等因素也会对咖啡豆价格产生影响。例如，如果生产国的货币贬值，出口咖啡的成本可能降低，从而导致价格下跌。

5. 消费需求和趋势：全球对咖啡的消费需求也会对价格产生影响。随着越来越多的人加入咖啡文化，咖啡市场的需求可能增加，从而推高价格。此外，消费者对特定咖啡品种、有机咖啡等的偏好也可能影响价格。

综上所述，咖啡豆价格的波动受到天气条件、季节性供需、产量和品质、汇率和国际贸易以及消费需求和趋势等多种因素的影响。