大宗商品是指体量较大、交易规模较大的商品，包括金属、能源、农产品等。大宗商品的买卖通常通过以下几种方式进行：

1. 期货市场：大宗商品期货是指以标准化合约进行交易的商品合约，包括金属期货、能源期货、农产品期货等。投资者可以通过期货交易所开设的交易账户进行期货交易，以买入或卖出合约，从而获得价格变动带来的利润或承担价格风险。

2. 现货市场：大宗商品的现货交易是指直接buy或销售实际的商品，交易双方通常通过签订买卖合同来确定交易细节，如数量、质量标准、交货地点等。交易可以在交易所进行，也可以在场外进行。

3. 期权市场：大宗商品期权是指投资者在期权交易所buy或出售的大宗商品的期权合约。期权合约赋予持有者在未来某一特定日期以特定价格买入或卖出商品的权利，但并不强制执行。期权交易可以通过交易所进行，投资者可以根据市场走势进行买入或卖出。

4. ETF和基金：投资者可以通过buy大宗商品交易所交易基金（ETF）或大宗商品基金来参与大宗商品市场。ETF是一种通过证券交易所交易的基金，其价值与所持有的大宗商品资产相对应。大宗商品基金则是由专业基金经理管理的投资组合，投资于大宗商品市场。

5. OTC市场：大宗商品也可以在场外进行交易，即通过场外交易商进行买卖。这种交易方式通常需要投资者与交易对手方协商并达成交易协议。

无论是在期货市场、现货市场、期权市场、ETF和基金市场还是OTC市场进行大宗商品买卖，投资者都需要了解市场的供求情况、交易规则、风险管理和价格波动等因素，并根据自身的投资目标和风险承受能力做出相应的投资决策。