一触即付期权（Knock-Out Option）是一种金融衍生品，它是一种基于标的资产价格的期权合约。这种期权合约规定了标的资产价格达到或超过某个特定水平时，期权合约将立即终止，投资者将无法再获得任何权益。

一触即付期权的特点是，当标的资产价格达到或超过预设的价格水平（即敲出水平）时，期权合约将自动执行，持有该期权的投资者将失去其权益。因此，一触即付期权是一种类似于二元期权的期权合约，它要么会提供固定的回报，要么会失去全部投资。

投资者buy一触即付期权的目的是为了在标的资产价格触及敲出水平时获得利润。如果标的资产价格未能触及敲出水平，期权合约将继续有效，投资者有机会在期权到期时从标的资产价格变动中获得利润。

一触即付期权常用于投资者对标的资产价格未来波动性的预测中。如果投资者预测标的资产价格将在未来某个时间点突破敲出水平，他们可以buy一触即付期权以获得潜在利润。同时，一触即付期权也常被用作对冲工具，帮助投资者降低投资组合的风险。

需要注意的是，一触即付期权的敲出水平和期权到期时间等参数是根据投资者的需求和市场条件设定的，不同的期权合约可能有不同的敲出水平和到期时间。投资者在buy一触即付期权前应该充分了解合约条款，并评估其风险和收益。