要分辨银和铂金，可以根据以下几个要点进行鉴别：

1. 颜色：银和铂金的颜色有所不同。银通常呈现出明亮的白色，而铂金则具有一种略微灰色或淡黑色的外观。

2. 密度：银和铂金的密度也不同。银的密度约为10.49克/立方厘米，而铂金的密度约为21.45克/立方厘米。因此，铂金的重量会比同样大小的银块更重。

3. 软度：银较为柔软，容易被划伤或弯曲。而铂金则比较坚硬，相对不容易被划伤。

4. 反光性：银和铂金的反光性也有所不同。银具有较强的反光性，反射光线较强烈，而铂金的反光性较柔和。

5. 鉴别标志：铂金制品通常会在内部或表面上刻有铂金的纯度标志，如\"Pt950\"表示纯度为95%的铂金。而银制品则常见的标志为\"925\"，表示纯度为92.5%的银。

6. 化学性质：银和铂金在化学性质上也有所不同。银较为容易氧化，容易出现氧化层，因此容易变黑。而铂金则较为稳定，不容易氧化。

以上是一些常见的方法来分辨银和铂金，但鉴别的最终结果最好由专业的鉴定机构或鉴定师确认，以确保准确性。