沪锌1710是指上海期货交易所交易的锌期货合约，其中的\"1710\"表示合约的交割月份为2017年10月份。锌期货是一种金属期货，采用现货价格作为基础，通过交易所进行买卖。锌是一种常见的金属，广泛应用于电镀、电池、合金等行业。沪锌1710合约的交易对象是锌的现货，交易者可以通过买入或卖出合约来获得或者转让锌的价格变动所产生的利润或亏损。沪锌1710合约的交易规则和机制由上海期货交易所制定和管理。