最近小麦价格暴跌的原因主要包括以下几个方面：

1. 产量增加：全球小麦产量增加是导致价格下跌的主要原因之一。近年来，许多主要小麦生产国家如美国、俄罗斯、加拿大等都经历了丰收年，增加了小麦供应量，导致市场供大于求，价格下跌。

2. 天气因素：天气对小麦的产量和质量有重要影响。近期，一些主要小麦生产地出现了较好的天气条件，如降雨量适宜、气温适中，这有助于提高小麦产量和质量，进一步增加了供应，推动了价格下跌。

3. 减少需求：另一个导致小麦价格下跌的原因是需求减少。由于COVID-19疫情的影响，全球贸易和经济活动受到了限制，导致食品消费下降。小麦是许多主要食品产品的重要原材料，需求减少导致市场上小麦的需求量下降，进而影响价格。

4. 贸易政策：贸易政策的变化也可能对小麦价格产生影响。例如，某些国家可能实施进口限制或减少关税，从而增加进口小麦的成本，导致价格下跌。另外，国际贸易中的不确定性和紧张局势也可能影响市场情绪，导致价格波动。

需要注意的是，以上原因仅为常见的影响因素，市场价格受多种因素综合影响，具体情况可能会因地区和时间而异。为了更准确地了解小麦价格暴跌的原因和结果，建议参考相关专业机构和市场分析报告。