大额外汇兑换是指在外汇市场上进行的金额较大的货币兑换交易。一般情况下，大额外汇兑换需要以下手续：

1.选择合适的交易平台：选择可信赖的金融机构或外汇经纪商进行交易。确保其具备合法的资质和良好的信誉。

2.开设外汇账户：在选择的金融机构或外汇经纪商处开设外汇账户。根据相关要求，提供个人身份证明、地址证明和银行资料等必要文件。

3.了解交易规则与政策：了解国家或地区的外汇交易规则与政策。不同国家对于外汇交易的监管标准和限制可能存在差异。

4.提交兑换申请：根据个人或企业的兑换需求，向金融机构或外汇经纪商提交兑换申请。申请中需要提供详细的兑换金额、货币种类和交易目的等信息。

5.进行交易确认：待金融机构或外汇经纪商确认兑换申请后，双方将进行交易确认。确认过程中可能涉及到交易费用、汇率等相关事项。

6.汇款或交割：根据约定，执行汇款或交割操作。大额外汇兑换一般采用电汇或电子转账等形式进行。

7.遵守相关法规：在进行大额外汇兑换时，需要遵守国家或地区的相关法规。任何非法或违规行为都将受到法律的制裁。

需要注意的是，大额外汇兑换的具体手续可能因国家或地区的不同而有所差异。为确保交易的合法性和安全性，建议在进行大额外汇兑换前咨询专业人士或相关机构。