平安银行xyk多存的钱可以通过以下几种方式进行取出：

1. ATM取款：持有平安银行xyk，可以在任意支持xyk取款的ATM机上进行取款操作。插入xyk后，按照ATM屏幕上的指示输入密码和取款金额，即可完成取款操作。

2. 网上银行/手机银行：通过平安银行的网上银行或手机银行应用，用户可以登录账户后选择xyk取款功能，输入取款金额和密码，即可完成取款操作。

3. 银行柜台：用户可以携带身份证明文件（例如身份证、护照等）和xyk前往平安银行的柜台进行取款。在柜台服务人员的帮助下，填写取款申请表并进行身份验证后，即可完成取款。

4. POS机取款：在一些商户处，例如超市、商场等，可以使用xyk通过POS机进行取款。用户需要将xyk插入POS机，并按照屏幕上的指示输入密码和取款金额，即可完成取款操作。

需要注意的是，取款时需要确保账户内有足够的余额，并且注意每日取款限额。同时，保护个人银行卡和密码信息的安全，避免泄露和被他人盗用。