外汇交易中的爆仓是指投资者的账户余额低于其所持有的开仓头寸所需的保证金水平，导致其无法维持持仓而被系统强制平仓的情况。具体情况如下：

1. 杠杆过高：外汇交易通常采用杠杆交易，投资者只需投入一小部分保证金就可以控制较大的交易额。如果杠杆比例过高，投资者的账户可能很快被亏损所吞噬，导致爆仓。

2. 大幅逆市行情：外汇市场波动剧烈，如果投资者预测错误，市场行情对其不利，投资者的账户可能受到巨大亏损，无法满足维持保证金要求，从而导致爆仓。

3. 未设定止损点：投资者在进行外汇交易时，如果没有设定合理的止损点，一旦市场行情逆转，亏损可能会不断加大，导致账户余额低于保证金水平，最终发生爆仓。

4. 账户资金不足：投资者在外汇交易中，如果账户资金不足以承担亏损，无法满足维持保证金要求，就会出现爆仓情况。

为了避免爆仓，投资者可以采取以下措施：

1. 控制杠杆比例：合理选择杠杆比例，确保账户能够容纳市场波动带来的亏损。

2. 设定止损点：在进行交易时，设定合理的止损点，及时平仓止损，控制亏损的程度。

3. 管理资金风险：合理规划资金，避免过度投资，确保账户能够承受市场波动。

4. 学习和使用风险管理工具：了解和使用风险管理工具，如追踪止损订单和保证金警戒线等，能够帮助投资者及时控制风险。

总之，外汇交易中的爆仓是投资者账户余额低于保证金水平，无法维持持仓而被系统强制平仓的情况。投资者可以通过控制杠杆比例、设定止损点、管理资金风险和使用风险管理工具等措施来避免爆仓。