欧美原油期货价格是指以欧洲和美国为主要交易所的原油期货合约的价格。原油期货是一种金融工具，允许投资者在未来某个时间以约定价格buy或出售一定数量的原油。

欧美原油期货价格的形成主要受到供需关系、宏观经济因素、地缘政治事件、货币政策等多种因素的影响。供需关系是决定原油价格的主要因素之一。如果供应过剩，价格往往下跌；而如果供应不足，价格往往上涨。宏观经济因素如全球经济增长、工业生产活动、就业数据等也会对原油价格产生影响。

地缘政治事件也对欧美原油期货价格产生重要影响。例如，中东地区的冲突、欧美之间的贸易争端等都可能导致供应中断或市场紧张，从而推高原油价格。货币政策也会对原油价格产生影响，因为原油价格通常以美元计价，美元的贬值会导致原油价格上涨。

欧美原油期货价格通常以每桶（约159升）的价格来表示，常用的价格参考是布伦特原油和西德克萨斯中级原油（WTI）。布伦特原油是以欧洲北海油田的原油为基准，而WTI是以美国德克萨斯州西部的原油为基准。这两种原油价格经常被用作国际油价的参考。

投资者可以通过期货交易所进行欧美原油期货的交易。他们可以通过买入期货合约来赚取价格上涨的利润，或通过卖出合约来赚取价格下跌的利润。此外，原油期货交易也具有对冲风险和投机的功能，吸引了许多参与者。

总之，欧美原油期货价格是指以欧洲和美国为主要交易所的原油期货合约的价格，受到供需关系、宏观经济因素、地缘政治事件和货币政策等多种因素的影响。投资者可以通过期货交易所进行欧美原油期货的交易，以获取价格波动带来的利润。