外汇汇率是指两种不同国家的货币之间的兑换比率。它表示了一种货币可以被兑换成另一种货币的比率。汇率是国际贸易和金融活动中至关重要的因素，对于跨国公司、投资者和个人来说具有重要的影响。

外汇市场上的汇率是根据供求关系决定的。当一个国家的货币需求超过供应时，该货币的价值通常会上升，导致该国货币的汇率升值。相反，如果一个国家的货币供应超过需求，该货币的价值通常会下降，导致该国货币的汇率贬值。

汇率的变动对国家经济有广泛的影响。一个国家的汇率变动可以影响其出口和进口，因为汇率的变动会影响到该国货币的相对价格。如果一个国家的货币贬值，其出口商品在国际市场上会更具竞争力，而进口商品价格会上涨。相反，如果一个国家的货币升值，其出口商品会变得更昂贵，而进口商品价格会下降。

汇率的变动还对国际投资和资本流动产生影响。投资者会受到汇率波动的影响，因为汇率的变动会影响到他们在不同国家的资产价值。如果一个国家的货币升值，那么该国的投资者在其他国家的资产价值会下降。相反，如果一个国家的货币贬值，那么该国的投资者在其他国家的资产价值会上升。

总之，外汇汇率是两种不同货币之间的兑换比率，它对国际贸易、投资和资本流动产生重要影响。