交叉盘是外汇市场中的一个概念，指的是不包括美元的货币对交易。在交叉盘中，不同货币之间的汇率波动受多种因素的影响。以下是一些常见的交叉盘货币对及其波动特点：

1. 欧元/英镑（EUR/GBP）：这个货币对波动性较高，因为它涉及到欧元区和英国两个经济体之间的差异，包括经济数据、货币政策和政治风险等。

2. 欧元/日元（EUR/JPY）：这个货币对也是波动性较高的一对。其中，日本央行的货币政策和市场情绪对该货币对的波动具有重要影响。

3. 澳元/纽元（AUD/NZD）：这个货币对通常被视为亚洲太平洋地区的风险偏好指标，因此其波动性较高。澳大利亚和纽西兰的经济数据、商品价格和全球市场情绪会影响该货币对的波动。

4. 加元/日元（CAD/JPY）：这个货币对与原油价格密切相关，因为加拿大是主要的原油出口国。因此，原油价格波动和市场情绪会对该货币对产生影响。

5. 英镑/日元（GBP/JPY）：这个货币对也受到英国和日本经济数据、货币政策以及市场风险偏好的影响。它的波动性通常反映了市场对全球经济和金融状况的看法。

需要注意的是，外汇市场的波动性是由各种因素综合影响的，包括经济数据、货币政策、地缘政治风险、市场情绪等等。因此，以上提到的货币对的波动性也会随着时期和具体情况发生变化。投资者在交叉盘交易中应该密切关注这些因素，并采取适当的风险管理策略。