美金中间价是指人民币兑美元的中间汇率。它是中国外汇市场上人民币对美元的参考汇率，也被称为汇率基准价或中间价。

美金中间价是由中国外汇市场上的银行间外汇市场交易商以市场供求为基础，在特定时间点进行交易后计算出来的。具体计算方法是根据一定的权重，将市场上多家银行报出的人民币兑美元的即期汇率进行加权平均。这个加权平均值就是美金中间价。

美金中间价的发布频率为每个工作日的上午9点，由中国外汇交易中心公布。它是中国外汇市场上的参考汇率，用于指导市场的汇率波动和外汇交易。

美金中间价的重要性在于它对于外汇市场的影响。市场上的人民币兑美元汇率往往会围绕着美金中间价上下浮动一定的幅度。银行、企事业单位和个人在进行人民币兑换美元的交易时，通常会以美金中间价作为参考，决定交易价格。

总之，美金中间价是中国外汇市场上人民币兑美元的参考汇率，是市场供求的加权平均值，用于指导市场的汇率波动和外汇交易。