外汇非农指的全称是外汇市场非农就业人口变化，是指美国劳工部每月发布的一项重要经济指标。该指标统计了除农业部门以外的美国非农业公司、政府部门和非营利组织就业人数的变化情况。

外汇非农指标被广泛看作是衡量美国经济健康状况的重要指标之一，因为非农就业人数的变化直接关系到经济增长、消费能力和就业市场的情况。数据发布后，外汇市场通常会出现剧烈波动，因为投资者会根据该指标对美元的走势进行预测，从而影响汇率。

外汇非农指标的解读通常包括以下几个方面：

1. 就业人数增加表示经济可能增长，这可能会对美元产生积极影响，导致美元汇率上升。

2. 就业人数减少可能表明经济疲软，这可能导致美元汇率下降。

3. 就业人数增加过快可能引发通胀压力，这可能导致美元贬值。

4. 就业人数减少过多可能表明经济衰退，这可能导致美元贬值。

外汇非农指标对于投资者和交易者来说是一个重要的市场参考，他们会密切关注该指标的数据发布，并结合其他经济指标和市场趋势进行分析和决策。