结汇牌价是指外汇市场上的一种汇率，用于表示一国货币兑换成其他国家货币时的比率。结汇牌价通常由中央银行或者银行间外汇市场发布，并根据市场供需情况、经济基本面等因素进行调整。

结汇牌价包括两个方向：买入价和卖出价。买入价是指银行或者中央银行从外汇市场buy外币时的价格，也可理解为银行向个人或企业出售外币的价格；卖出价则是银行或中央银行向外汇市场出售外币时的价格，也可理解为银行从个人或企业buy外币的价格。买入价通常低于卖出价，银行通过买卖外汇的差价来获取利润。

结汇牌价的变动受多种因素的影响，包括国际贸易状况、货币政策、利率差异、经济增长预期、政治因素等。当一国货币汇率上升，意味着该国货币buy力下降，进口商品的价格变得更便宜，但对出口商品来说竞争力下降；相反，当一国货币汇率下降，意味着该国货币buy力上升，进口商品的价格变得更昂贵，但对出口商品来说竞争力上升。

结汇牌价在国际贸易、跨境投资、旅游等领域具有重要意义。企业和个人在进行国际贸易时需要根据结汇牌价进行外币兑换，投资者在进行跨境投资时也需要关注结汇牌价的变动，而旅游者则需要了解结汇牌价来计划旅行预算。