国家调控房产税的目的是为了实现经济和社会的稳定发展，促进房地产市场的健康运行。房产税是指对个人或企业拥有的房地产进行征税的一种税种。

1. 促进经济平稳发展：房地产市场在国家经济中占有重要地位，过度繁荣或过度崩溃都会对经济造成不利影响。调控房产税可以有效控制投资和消费行为，防止房地产市场出现泡沫，维护经济的稳定发展。

2. 调节房地产供需关系：房地产市场供需关系的失衡会导致房价快速上涨或下跌，影响市场的稳定。通过调控房产税，可以对房地产市场进行有效调节，使供需关系更加平衡，防止市场出现剧烈波动。

3. 优化资源配置：房地产市场的过度投资会导致资源的浪费和错配，而房产税的引入可以提高土地和房屋的使用效率。房产税的调节作用可以促使房地产资源向更有价值的领域转移，推动经济结构的优化升级。

4. 保护居民权益：房地产市场的狂热投资和房价上涨可能导致居民的住房问题，特别是中低收入群体的住房困难。通过调控房产税，可以遏制投资炒房行为，减少房价上涨速度，为居民提供合理的住房条件。

5. 增加财政收入：房产税是一种重要的财政收入来源，通过调控房产税可以增加国家财政收入，用于改善民生、提高社会福利和基础设施建设等方面。

总之，国家调控房产税的目的是为了实现房地产市场的稳定发展，促进经济和社会的健康发展，以及保护居民的权益和提高财政收入。