上海银行是中国的一家商业银行，其业务范围主要涵盖存款、贷款、结算、外汇、电子银行等方面。关于不能跨行转账的问题，以下是可能的原因和解释：

1. 监管限制：中国的金融监管机构对跨行转账设置了一些限制和规定，主要是为了防范洗钱和其他违法活动。这些限制可能包括对金额、频率和收款方身份的审查。上海银行作为一家合法经营的金融机构，需要遵守这些监管规定。

2. 安全考虑：跨行转账涉及到不同银行之间的资金划拨和结算，需要通过网络和其他通信渠道进行信息传递。为了保障客户的资金安全，银行可能会对跨行转账设置一些安全措施，如额外的身份验证或审查程序。这些措施可能导致一些转账操作受限或延迟。

3. 技术限制：不同银行之间的系统和技术平台可能存在不兼容的情况，这可能使得跨行转账变得更加复杂和耗时。为了保证转账的准确性和可靠性，银行可能会限制跨行转账的功能或提供有限的转账通道。

需要注意的是，以上只是可能的原因之一，具体原因可能因银行政策、监管要求、技术限制等因素而有所不同。如果您遇到跨行转账受限的问题，建议您与上海银行的客户服务部门contact，以获取具体的解释和帮助。