一碗芝麻糊的利润取决于多个因素，包括成本、销售价格和销量等。以下是一般情况下可能影响芝麻糊利润的因素：

1. 成本：包括原材料成本（芝麻、糯米、糖等）、生产设备和设施的成本、人力成本、运输成本等。芝麻糊的成本会因地区、供应商和生产规模的不同而有所差异。

2. 销售价格：芝麻糊的销售价格通常由市场需求、竞争情况和消费者接受程度等因素决定。不同地区和销售渠道可能有不同的定价策略。

3. 销量：芝麻糊的销量影响着利润的多少。销量的大小取决于产品质量、口味、品牌知名度、市场推广和销售渠道等因素。

4. 市场竞争：芝麻糊市场竞争激烈，许多品牌和企业参与其中。竞争对于利润的影响主要体现在价格竞争、产品创新和市场份额争夺等方面。

需要注意的是，芝麻糊利润的具体数字因地区、品牌和经营模式的不同而有所差异。因此，无法给出一个准确的数字。创业者在考虑芝麻糊生意时，应该进行详细的市场调研和商业计划，以了解当地市场情况，并在此基础上进行合理的成本控制和定价策略，以实现良好的利润回报。