开支票超过五万而不需要支付手续费是根据不同国家和地区的法律规定而定的。以下是一般情况下的一些建议，但请注意在具体操作前，应咨询当地金融机构或法律专家以获取准确信息。

1. 确认当地法律规定：首先，了解当地法律对于超过五万的支票支付是否有手续费要求。不同国家和地区的法律规定可能会有所不同。

2. 使用企业支票：有些地区可能对个人支付超过五万的支票会收取手续费，但对企业支付则没有手续费限制。因此，可以考虑使用企业支票来避免手续费。

3. 分批支付：如果支票金额超过了限制，但不想支付手续费，可以考虑分批支付。将金额分成多个支票支付，每张支票都在五万以下。

4. 使用其他支付方式：除了支票，还可以考虑其他支付方式，如电汇、银行转账等。这些支付方式可能不受金额限制或手续费限制。

5. 寻找免费支票服务：有些金融机构可能提供免费支票服务，即使金额超过五万。在选择银行或金融机构时，可以咨询他们是否提供此类服务。

请注意，确保遵守当地法律规定非常重要。在进行任何超过金额限制的支付之前，建议咨询专业人士以确保操作合法并避免不必要的麻烦。