期权盘面是指交易所或经纪商提供的期权交易信息界面，它提供了相关期权合约的报价、成交量、持仓量等数据，帮助投资者了解市场的情况以及进行交易决策。

在期权盘面上，通常会包括以下几个要素：

1. 期权合约信息：包括期权代码、到期日、行权价等基本合约信息，这些信息帮助投资者辨别不同的期权合约。

2. 买卖价格：期权盘面上通常会显示买入和卖出期权的价格，也就是买方愿意支付的价格以及卖方愿意接受的价格。买方可以根据当前的买卖价格来进行报价或者市价单的交易。

3. 持仓量和成交量：期权盘面上还会显示当前的持仓量和成交量。持仓量表示市场上尚未平仓的期权合约数量，成交量则表示在一定时间内已经成交的期权合约数量。这些数据可以帮助投资者了解市场的活跃程度和流动性。

4. 买方和卖方：期权盘面上还会显示当前的买方和卖方。买方是希望buy期权合约的投资者，卖方是希望出售期权合约的投资者。了解买方和卖方的情况可以帮助投资者判断市场的情绪和趋势。

5. 盘口深度：期权盘面上通常会显示盘口深度，即显示当前买方和卖方的报价和数量。这些信息可以帮助投资者了解市场上的买卖力量和竞争情况。

总之，期权盘面是投资者了解市场情况和进行交易决策的重要工具，通过分析盘面数据，投资者可以判断市场趋势、市场情绪以及市场的流动性，从而制定合理的交易策略。