豆粕交易单位是指在豆粕市场进行交易时的标准交易数量。豆粕是由大豆加工而成的一种饲料原料，广泛用于养殖业。在豆粕交易中，常见的交易单位有以下几种：

1. 吨：吨是豆粕交易中最常见的交易单位。一吨等于1000公斤。以吨为单位进行交易可以较为准确地计量和结算豆粕的数量，方便交易双方进行价格和数量的核算。

2. 手：手是一种相对较小的交易单位，一手等于10吨。在某些期货交易所，如中国上海期货交易所，豆粕期货交易可以使用手作为交易单位。手的使用可以方便小额交易的进行，并且在交易所平台上也可以进行手数的调整。

3. 货物重量单位：在某些场合，豆粕的交易单位也可以根据货物的重量来决定。例如，在某些小型市场或地方市场，可以以斤、公斤等单位进行交易，根据实际货物的重量来确定交易价格和数量。

需要注意的是，豆粕交易单位的具体选择取决于交易双方的约定和市场的习惯。在不同的交易所和市场中，交易单位可能存在差异。在进行豆粕交易时，交易双方应当根据实际情况选择合适的交易单位，并遵守相关的交易规则和标准。