郑州粮食期货交易所（Zhengzhou Commodity Exchange）是中国四大期货交易所之一，成立于1990年，总部位于河南省郑州市。作为中国重要的农产品期货交易市场之一，郑州粮食期货交易所以交易大豆、小麦、玉米、棉花等农产品期货合约为主。

郑州粮食期货交易所的目标是提供透明、公平、公正的交易平台，为农产品生产者、加工商、贸易商、投资者等提供风险管理和投资机会。交易所的主要职能包括制定交易规则和制度、发布市场信息、监管交易行为、推动市场发展等。

郑州粮食期货交易所的交易品种包括郑州粮食期货指数、大豆、小麦、玉米、棉花、白糖等。交易所采用集中竞价交易方式，每个交易日分为多个交易时段，交易时间为上午和下午。交易所还提供了衍生品合约、期权合约等多样化的交易工具，以满足不同投资者的需求。

为了保障市场的正常运行和交易的安全性，郑州粮食期货交易所实行多层次的风险控制措施，包括交易限额、价格限制、风险准备金制度等。交易所还与监管机构合作，加强市场监管和风险防范，确保市场的稳定和健康发展。

郑州粮食期货交易所在国内外具有较高的知名度和影响力，吸引了众多国内外投资者的参与。与此同时，交易所积极推动技术创新和市场发展，不断提升交易系统的效率和服务水平，为投资者提供更好的交易体验。

总体来说，郑州粮食期货交易所是中国重要的农产品期货交易市场，为投资者提供风险管理和投资机会，推动市场发展，促进农产品流通和价格发现，对于农业产业链的健康发展具有重要意义。