焦炭期货交易是一种金融衍生品交易，指投资者通过期货合约买卖焦炭。焦炭是煤炭在高温下脱除杂质后的副产品，主要用于冶金、化工等行业。期货交易是指投资者在交易所通过标准化合约进行买卖，以实现对焦炭价格的投资或套利。

焦炭期货交易的参与者包括生产商、贸易商、投资者等。生产商主要是焦化厂，他们通过期货交易可以锁定未来的销售价格，降低价格波动的风险。贸易商则通过期货交易进行套期保值，以规避价格风险。投资者可以通过期货交易参与焦炭市场，赚取价格波动的差价。

焦炭期货交易的基本流程是投资者在交易所开立期货账户，通过交易平台进行交易。投资者可以选择买入或卖出焦炭期货合约，根据市场行情决定开仓或平仓。开仓是指投资者买入或卖出合约，持有头寸；平仓是指投资者将持有的合约卖出或买入，结束头寸。投资者可以根据自己的判断和分析，决定交易策略和操作时机。

焦炭期货交易的风险主要包括市场风险和操作风险。市场风险是指焦炭价格波动导致投资损失，投资者需要掌握市场信息和技术分析方法，进行风险管理。操作风险包括交易平台风险、交易流程风险等，投资者需要谨慎选择交易平台，了解交易规则和流程。

总体而言，焦炭期货交易是一种金融工具，可以帮助投资者参与焦炭市场并管理价格风险。投资者需要具备相关知识和技能，进行风险管理和操作策略，以获得盈利。