四家期货交易所是指中国金融期货交易所（China Financial Futures Exchange，简称CFFEX）、大连商品交易所（Dalian Commodity Exchange，简称DCE）、上海期货交易所（Shanghai Futures Exchange，简称SHFE）和郑州商品交易所（Zhengzhou Commodity Exchange，简称CZCE）。

1. 中国金融期货交易所（CFFEX）是中国唯一的金融期货交易所，成立于2006年。主要交易品种包括国债期货、股指期货和利率期货。CFFEX致力于提供金融市场风险管理工具和金融衍生品交易服务，为投资者提供投资和套期保值的机会。

2. 大连商品交易所（DCE）成立于1993年，是中国主要的大宗商品期货交易所之一。主要交易品种包括大豆、豆粕、豆油、玉米、鸡蛋、焦煤、焦炭、铁矿石等。DCE的交易以农产品和能源产品为主，为投资者提供风险管理和价格发现的功能。

3. 上海期货交易所（SHFE）成立于1999年，是中国最早的期货交易所之一。主要交易品种包括铜、铝、锌、铅、黄金、白银等有色金属，以及天然橡胶、燃料油等商品。SHFE的交易以金属为主，为投资者提供价格发现和风险管理的平台。

4. 郑州商品交易所（CZCE）成立于1990年，是中国主要的农产品期货交易所之一。主要交易品种包括棉花、白糖、菜籽油、苹果等农产品，以及动力煤、玻璃等工业品。CZCE致力于提供农产品和工业品期货交易服务，为投资者提供风险管理和价格发现的机会。

这四家期货交易所在中国的期货市场中发挥着重要的作用，为投资者提供了多样化的投资机会和风险管理工具。它们通过交易所的规范化、透明化和监管机制，促进了期货市场的发展和稳定。