期货交易是一种金融衍生品交易，是指以合约形式约定买卖未来某个时点的标的资产（如商品、股票指数、外汇、利率等）的价格和交割方式的交易。根据不同标的资产和交易方式的不同，期货交易可以分为以下几类：

1. 商品期货交易：涉及大宗商品的交易，包括农产品（如大豆、小麦、玉米等）、能源产品（如原油、天然气等）和金属产品（如黄金、铜、铝等）。商品期货交易通常受到季节、供需关系、政策变化等因素的影响。

2. 金融期货交易：包括股票指数期货、利率期货和外汇期货。股票指数期货是以某个股票指数作为标的资产的交易；利率期货是以利率作为标的资产的交易，包括国债期货、利率互换等；外汇期货则是以货币对作为标的资产的交易，如人民币兑美元、欧元兑日元等。

3. 地方特色期货交易：不同地区根据自身产业特点和需求，推出了一些特色的期货品种。例如，中国上海期货交易所推出了原油期货、白糖期货等；中国郑州商品交易所推出了郑州商品交易所白糖期货、郑州商品交易所菜籽期货等。

4. 跨品种套利：期货市场中，投资者可以通过同时买入或卖出不同品种的合约，利用不同品种之间的价差进行套利交易。例如，同时买入黄金期货合约并卖出白银期货合约，以期望从两种金属之间的价差变化中获得利润。

5. 跨期套利：期货市场中，投资者可以通过同时买入或卖出不同到期月份的合约，利用不同到期月份之间的价差进行套利交易。例如，同时买入近期到期的合约并卖出远期到期的合约，以期望从两个到期月份之间的价差变化中获得利润。

总的来说，期货交易种类丰富多样，投资者可以根据自身需求和风险承受能力选择适合自己的交易品种，并通过交易策略来获取利润。