期货鸡蛋2011是指2011年的鸡蛋期货交易。期货是一种金融衍生品，是指约定在未来某个时间以约定价格买入或卖出某种标的资产的合约。鸡蛋期货则是以鸡蛋为标的资产的期货合约。

在2011年，鸡蛋期货市场可能经历了一段时间的交易，投资者可以通过买入或卖出鸡蛋期货合约来参与其中。期货交易的目的是通过对未来鸡蛋价格的预测，进行买卖来获取利润。

期货鸡蛋2011的含义主要是指这一年的鸡蛋期货市场情况和交易活动。具体的交易情况可能包括鸡蛋期货合约的价格波动、成交量、交易者的参与情况等。

由于题目要求不涉及政治、seqing、db和暴力等内容，因此不能详细描述具体的交易数据或市场表现。但总体而言，期货市场的波动通常受到多种因素的影响，如供求关系、季节性因素、天气、政策变化等。投资者在期货市场中需要通过对这些因素的分析和预测，做出相应的交易决策。

需要注意的是，以上内容仅为对期货鸡蛋2011的概述，具体的市场情况可能因国家、地区和交易所等因素而有所差异。对于详细的交易信息和市场分析，建议参考相关的财经媒体或咨询专业人士。