期货农产品走势的观察包括以下几个方面：

1. 基本面分析：关注供需情况、天气因素、政策影响等因素对农产品市场的影响。例如，对于粮食类农产品，需关注全球粮食供需平衡、粮食储备情况、国际贸易政策等；对于农副产品，需关注种植面积、生产技术、疾病虫害等因素。

2. 技术分析：运用图表、指标等技术工具，观察价格图表形态、均线走势、交易量等指标，以判断价格的趋势和重要的转折点。例如，通过观察K线图，可以辨认出价格的上升趋势、下降趋势或震荡走势。

3. 季节性因素：不同农产品受到季节因素的影响不同，需关注季节性需求和供应的变化。例如，对于大豆期货，需关注美国大豆种植季节、南美洲产区的天气等因素。

4. 宏观经济因素：关注经济政策、通胀水平、汇率变动等宏观经济因素对农产品市场的影响。例如，货币贬值可能促使农产品出口增加，从而影响价格。

5. 国际市场因素：关注国际市场的供需变化、贸易政策等因素对农产品价格的影响。例如，对于大豆期货，需关注美中贸易争端、南美洲产区的天气等因素。

通过综合分析以上因素，可以对期货农产品的走势进行判断。但需要注意的是，期货市场受多种因素影响，包括市场情绪、投资者预期等，因此分析仅供参考，投资者需谨慎决策。