商品玉米单位是指以玉米为基准进行交易的标准单位。在商品交易市场中，为了方便买卖双方的交流和交易，通常会规定一种特定的数量作为商品的交易单位。

对于玉米来说，其单位可以是吨、千克或者其他重量单位，具体的单位取决于交易所或者地区的规定。以吨为单位进行交易时，一吨玉米就是买卖双方协议中的基准交易数量。如果以千克为单位，一千克玉米就是基准交易数量。

商品玉米单位的确定是为了统一市场交易的规范和便利性。通过确定一个共同的交易单位，买卖双方可以很容易地进行价格比较和交易量的计算。在交易过程中，买卖双方会根据市场价格和需求供应情况来决定具体的交易数量。

需要注意的是，商品玉米单位只是在交易过程中使用的一种标准，实际上玉米的重量是根据市场供应和需求而变动的。因此，在进行玉米交易时，买卖双方需要关注市场价格和交易单位的变化，以便做出合理的买卖决策。