巴西是世界上zuida的黄豆生产国之一，每年收割黄豆的时间通常分为两个主要季节：早季和晚季。

早季收割一般在12月至2月期间进行。这个时候，巴西的南部地区正值夏季，气温较高，降雨较多，适宜黄豆的生长。农民们会在11月开始播种，经过几个月的生长，黄豆在12月达到成熟期，开始收割。早季的黄豆产量较大，质量也相对较好。

晚季收割一般在4月至6月期间进行。这个时候，巴西的南部地区已经进入秋季，气温开始下降，降雨也相对减少。农民们会在3月开始播种，经过几个月的生长，黄豆在5月达到成熟期，开始收割。晚季的黄豆产量较早季略低，但由于气候适宜，黄豆的品质通常较好。

在收割期间，农民们会使用收割机械将黄豆从农田中收割下来。收割后，黄豆通常会进行清洁和干燥，以便储存和销售。

值得注意的是，巴西的黄豆产量和收割时间可能会受到天气、市场需求和农业政策等因素的影响。因此，具体的收割时间可能会有所变化。此外，巴西是一个地域广阔的国家，北部和东北部地区的气候和种植条件与南部地区有所不同，收割时间也可能会有所不同。