棕榈油只涨的原因主要有以下几个方面：

1. 供需关系：棕榈油的需求一直在增长，而供应相对有限，导致供需失衡，价格上涨。棕榈油广泛用于食品加工、生物燃料等领域，随着全球人口增加和经济发展，对棕榈油的需求也在增加。然而，棕榈油的种植面积有限，而且受到气候、病虫害等因素的影响，导致供应无法跟上需求的增长，进而推高价格。

2. 气候因素：棕榈油主要生长在热带地区，气候对其种植和产量有着重要影响。如果热带地区发生干旱、洪涝等极端天气，可能会影响棕榈油的产量，导致价格上涨。

3. 其他替代品价格上涨：棕榈油是食品加工、生物燃料等领域的重要原料，如果其他替代品的价格上涨或供应减少，可能会导致棕榈油的需求增加，进而推高价格。

4. 货币贬值：如果棕榈油主要生产国的货币贬值，将导致出口棕榈油的成本上升，进而推高价格。

需要注意的是，棕榈油价格上涨的原因是一个复杂的多因素综合影响的结果，涉及到市场供需、气候、替代品价格等多个方面的因素。