早稻是水稻的一种，主要种植于南方地区。不同品种的早稻价格受多种因素影响，包括产量、品质、市场需求和供应等。以下是几种常见的早稻品种，简要介绍它们的价格高的原因：

1. 糯米：糯米是一种具有粘性的早稻品种，广泛用于制作各种传统糕点和米饭。由于其特殊的口感和烹饪用途，糯米在市场上有很高的需求，因此价格较高。

2. 龙口糯：龙口糯是一种优质的糯米品种，产自中国山东龙口地区。龙口糯的米粒饱满、米质细腻，煮熟后具有独特的香气和口感，因此备受消费者喜爱，价格相对较高。

3. 香米：香米是指具有特殊香气的早稻品种，如泰国香米、印度香米等。由于其独特的香味和口感，香米在国际市场上有很高的价值，因此价格较高。

4. 优质稻：优质稻是指米粒饱满、米质细腻、口感好的早稻品种。这类稻谷通常需要在种植、收割和加工过程中进行严格管理，因此产量相对较低，价格较高。

需要注意的是，早稻品种的价格还受到市场供求关系、季节因素、气候条件和农业政策等多种因素的影响。此外，市场上还存在着各种各样的品牌和包装形式，也会对早稻的价格产生影响。因此，在buy早稻时，消费者应根据自己的需求和预算选择适合的品种和规格。