期货合约全部跳空是指在交易市场上，某一期货合约的开盘价与前一交易日收盘价之间出现了一个较大的价差，且该价差发生在所有合约上，而不仅仅是个别合约。跳空是指当市场开盘价大于前一交易日收盘价时，形成向上跳空；当市场开盘价小于前一交易日收盘价时，形成向下跳空。

期货合约全部跳空通常是由于市场中的重大消息或事件引发的。这些消息可能涉及到宏观经济数据、公司业绩、政策变动、自然灾害等。当市场参与者对这些消息做出反应时，可能会导致大量买卖订单的涌入，从而导致合约的价格在开盘时出现较大的波动，形成跳空。

期货合约全部跳空对交易者来说意味着市场瞬间的剧烈波动，因此可能会带来较高的风险和机会。对于持有该合约的交易者来说，如果能够准确判断并及时参与市场，有可能获取较大的利润。但同时，由于跳空可能是短期的价格反应，也可能会引发更多的市场波动和风险。

总而言之，期货合约全部跳空意味着市场在开盘时出现较大的价差，由于重大消息或事件的影响。交易者需要密切关注市场动态，并根据自己的分析和判断，决定是否参与交易，以及采取何种策略应对市场的波动。