同业存款托管是指一家金融机构将其闲置的资金存放在另一家金融机构进行托管的行为。通常情况下，同业存款托管是由商业银行之间进行的，其中一家银行作为资金的存款方，另一家银行作为资金的托管方。

同业存款托管的目的是为了有效利用资金，并且提供资金的安全性和流动性。存款方将闲置的资金存放在托管方，托管方负责保管这些资金，并按照存款方的要求进行操作。通常，存款方会支付一定的利息给托管方作为对资金托管的报酬。

同业存款托管可以帮助金融机构实现风险的分散和资金的灵活运用。存款方通过将闲置资金存放在托管方，可以减少自身的资金风险，同时还能获得一定的利息收入。托管方则可以利用这些存款进行贷款业务，提高资金利用效率。

同业存款托管在金融市场中具有重要的作用。它可以促进金融机构之间的合作与交流，增强市场的流动性和稳定性。此外，同业存款托管还可以提供一种短期融资工具，帮助金融机构满足资金需求。

总之，同业存款托管是一种金融机构之间的合作机制，通过将闲置的资金存放在托管方，实现资金的安全性、流动性和利用效率。它对于金融机构的风险控制和资金运作都具有重要意义。