今年大豆补贴金额根据国家相关政策规定，具体数额为每亩补贴100元。该补贴金额是为了支持农民种植大豆、增加农业产量、保障农民收入而设立的。补贴资金来源于国家财政预算，并由农业部门负责管理和发放。

大豆补贴是一项重要的农业政策，通过给予农民经济支持，鼓励他们增加大豆种植面积和产量。这有助于提高国内大豆供应，降低对进口大豆的依赖，同时促进农业结构调整和农民收入增加。

大豆补贴金额的确定是根据多方面因素进行考量的，包括市场需求、农业生产成本、大豆价格等。政府通过制定合理的补贴标准，确保补贴金额能够起到积极的激励作用，同时也要兼顾财政可承受能力。

通过大豆补贴政策，政府鼓励农民种植大豆，增加农产品供应，保障国内市场稳定供应，促进农业可持续发展。同时，这也为农民提供了一定的经济保障，提高了他们的种植积极性和收入水平。这对于促进农村经济发展、农民脱贫致富具有重要意义。