期权是一种金融衍生品，授予持有人在未来某个时间以特定价格buy或出售标的资产的权利，但并不强制执行。期权可以是买入期权（认购期权）或卖出期权（认沽期权）。

买入期权的持有者有权在未来特定时间以特定价格buy标的资产。如果标的资产价格在期权到期时高于buy价格，则持有者可以行使期权，以buy资产并获得利润。如果标的资产价格低于buy价格，则持有者可以选择不行使期权，只损失buy期权的成本。

卖出期权的持有者则有义务在未来特定时间以特定价格出售标的资产。如果标的资产价格在期权到期时高于出售价格，则持有者可以行使期权，以buy资产并获得利润。如果标的资产价格低于出售价格，则持有者可能会行使期权，并让卖出期权的持有者以低于市场价格buy资产。

期权的收益取决于标的资产价格的波动性。如果标的资产价格波动大，期权持有者可能获利更多。然而，期权也存在一定风险，因为如果标的资产价格不符合预期，期权持有者可能会损失buy期权的成本。

合约收益是指根据合约所规定的条款和条件而产生的收益。合约可以是各种形式，例如雇佣合同、销售合同、租赁合同等。合约收益可以来自于合同执行的各种方式，如工资、销售收入、租金等。

合约收益的具体数额取决于合约的条款和条件，以及双方当事人的履行情况。如果合同的条件得到充分履行，双方当事人通常会按照合同约定获得相应的收益。然而，如果一方未能履行合同义务，可能会导致收益的减少或丧失。

总之，期权是一种金融工具，授予持有者在未来特定时间以特定价格buy或出售标的资产的权利。期权的收益取决于标的资产价格的波动性。合约收益是根据合约条款和条件而产生的收益，可以来自各种合同形式。