期货交易日期2021是指在2021年期间进行的期货市场交易活动的日期范围。以下是对2021年期货交易日期的详细概述：

1. 时间范围：期货交易通常在一年内的工作日进行，即周一至周五，除了节假日和特殊情况。

2. 交易所安排：期货交易在各个国家的指定交易所进行，如美国的芝加哥商品交易所（CME）、上海期货交易所（SHFE）、伦敦国际金融期货交易所（LIFFE）等。不同交易所有不同的交易时间和规则。

3. 交易时间：一般来说，期货交易的时间分为日盘和夜盘。日盘交易时间通常在交易所的正常工作时间，如上午9点到下午3点。夜盘交易时间通常在日盘结束后，可以延长到晚上11点甚至更晚。

4. 交易品种：期货交易涵盖各种商品、金融产品和指数等。常见的期货品种包括原油、黄金、大豆、小麦、股指期货等。投资者可以选择根据自己的投资偏好和风险承受能力进行交易。

5. 交易流程：期货交易通常需要通过经纪商或交易平台进行。投资者需要开立期货账户，完成资金存入、合约选择和下单等步骤。交易过程中需要密切关注市场动态和风险管理。

6. 交易策略：投资者可根据市场分析、技术指标、基本面因素等制定交易策略。常见的交易策略包括趋势跟踪、套利交易、日内交易等。不同的交易策略适用于不同的市场状况和投资目标。

需要注意的是，期货交易存在风险，投资者在进行交易前应该充分了解市场规则和风险特征，并根据自身情况谨慎决策。以上概述是对2021年期货交易日期的一般性描述，具体情况可能因地区、交易所和品种等因素而有所不同。