期货交易所是指专门进行期货交易的机构，其主要期货类别包括以下几种：

1. 商品期货：商品期货是指以某种特定商品作为标的物进行交易的合约，例如原油、黄金、白银、铜、大豆、小麦、玉米等。商品期货的价格波动主要受到市场供需关系、季节性因素和国际经济形势等因素影响。

2. 金融期货：金融期货是指以金融资产作为标的物进行交易的合约，例如股票指数期货、国债期货、利率期货等。金融期货的价格波动主要受到宏观经济因素、利率政策、市场风险偏好等因素影响。

3. 外汇期货：外汇期货是指以外汇货币对作为标的物进行交易的合约，例如美元兑人民币、欧元兑美元等。外汇期货的价格波动主要受到国际经济形势、利率差异、政治因素等因素影响。

4. 利率期货：利率期货是指以利率作为标的物进行交易的合约，例如短期利率期货、长期国债期货等。利率期货的价格波动主要受到货币政策、通胀预期、经济增长预期等因素影响。

5. 期货指数：期货指数是以一篮子股票或其他金融资产为基础计算出来的指数，例如股票指数期货、商品指数期货等。期货指数的价格波动主要受到包含的标的资产价格变动、市场情绪等因素影响。

以上是期货交易所的主要期货类别，每种期货类别都有自己的交易规则和市场特点，投资者可以根据自身需求和风险承受能力选择适合的期货品种进行交易。