白糖2101期货合约是中国金融期货交易所（中金所）推出的白糖期货合约，交易代码为SR2101。以下是对该期货合约走势的详细概述，不包含政治、seqing、db和暴力等内容。

白糖2101期货合约的走势可以从以下几个方面来进行描述：

1. 价格走势：白糖期货合约的价格走势通常受到供需关系、季节性因素、国内外市场动态以及宏观经济因素的影响。可以通过价格走势图来观察价格的波动情况，包括日线图、周线图和月线图等。这些图表可以显示出价格的开盘价、最高价、最低价和收盘价等信息，帮助分析师和投资者判断市场趋势。

2. 成交量：成交量是指在特定时间内交易所成交的合约数量。通过观察成交量的变化，可以了解市场参与者的情绪和市场的活跃程度。较高的成交量通常可以反映出市场的热度和交易的活跃程度，而低成交量可能暗示市场活动较为冷淡。

3. 持仓量：持仓量是指市场上所有未平仓合约的总数。持仓量的变化可以反映市场参与者的持仓态度和看法。较高的持仓量通常表示市场参与者对价格走势有较强的看好或看空态度，而较低的持仓量可能表示市场参与者的观望情绪较强。

4. 技术指标：技术指标是根据历史价格和成交量等数据计算出来的数值。常用的技术指标包括移动平均线、相对强弱指标（RSI）、随机指标（KD）等。这些指标可以帮助分析师和投资者判断市场的超买超卖情况，确定买入和卖出的时机。

需要注意的是，期货市场具有高风险性和杠杆效应，投资者在参与期货交易时需要具备一定的风险识别能力和风险管理意识。以上概述仅供参考，投资者在进行交易决策时应该综合考虑各种因素，并结合自己的投资目标和风险承受能力做出判断。