2015年鸡蛋合约收盘价是指该年度鸡蛋期货合约在交易结束时的最后成交价格。鸡蛋期货是一种衍生品，它允许投资者在未来某个约定的日期以特定价格买入或卖出鸡蛋。

2015年，鸡蛋期货市场的收盘价受多种因素的影响。以下是一些可能影响鸡蛋合约收盘价的重要因素：

1. 鸡蛋供需关系：鸡蛋市场供求关系是影响鸡蛋合约价格的主要因素之一。如果供应过剩，合约价格可能下跌；相反，如果供应不足，合约价格可能上涨。

2. 生产和消费数据：鸡蛋生产和消费数据对合约价格也有重要影响。如果鸡蛋产量增加或消费下降，合约价格可能受到压力；相反，如果鸡蛋产量减少或消费增加，合约价格可能上涨。

3. 外部经济因素：全球经济状况、通货膨胀、汇率波动等外部经济因素也会对鸡蛋合约价格产生影响。例如，经济放缓可能导致需求下降，从而对合约价格产生负面影响。

4. 天气和季节因素：鸡蛋生产可能受天气和季节因素的影响，比如气温、降水量等。恶劣的天气条件可能导致鸡蛋生产减少，从而对合约价格产生积极影响。

需要注意的是，具体的鸡蛋合约收盘价取决于当年市场的实际情况，上述因素只是潜在的影响因素之一。为了获取准确的2015年鸡蛋合约收盘价，可以参考相关财经媒体或期货交易所的数据。