近年来，随着人们生活水平的提高，鸡蛋作为重要的食品之一，消费量逐渐增加。而市场上鸡蛋供应的稳定性并没有能够跟上需求的增长速度，导致市场价不断上涨。为了规避价格上涨的风险，一些商家开始涌入期货市场，推动了期货鸡蛋价格的上升。

期货本质上是一种风险管理工具，通过期货市场来规避价格的波动风险。当市场价格上涨时，持有期货合约的投资者可以按照合约价格买入或者卖出相应数量的鸡蛋，从而锁定价格，降低经营成本。这种行为导致了期货鸡蛋价格相对市场价高的现象。

期货市场对于大型养殖场和鸡蛋加工企业来说，也是一种重要的套期保值工具。这些企业通常需要大量的鸡蛋供应，并且对价格的波动非常敏感。通过参与期货市场，他们可以提前锁定价格，确保原料成本的可控性，保证生产和销售的稳定性。尽管参与期货市场需要支付一定的手续费和保证金，但相对于价格风险的管理来说，这些成本可以接受。

期货市场对于农民也有一定的帮助。农民在养殖过程中，往往面临市场价格的不确定性，一些突发事件可能导致价格的大幅波动。参与期货市场，农民可以通过卖出期货合约锁定未来的价格，减少了经营的风险。此举对于稳定农民收入，保障农民权益具有积极的意义。

期货鸡蛋价格高于市场价也存在一些问题。期货交易对于小型养殖户来说，参与门槛较高。他们往往没有足够的资金和风险管理经验，无法享受到期货交易带来的保值效果。这会导致市场上的鸡蛋供应不稳定，进一步推高市场价格。

期货市场的投机行为也会对价格产生一定的影响。有些投资者可能并不真正需要鸡蛋，而是通过期货市场进行投机交易，从中获取差价利润。这种投机行为会放大价格波动，导致期货鸡蛋价格失去了与实际供求关系的contact，不利于市场的稳定发展。

为了解决期货鸡蛋价格高于市场价的问题，我们可以采取一些措施。加强对期货市场的监管，防范投机行为对价格的干扰。同时，提高小型养殖户的参与门槛，建立合作社和协会等组织形式，帮助他们通过集体行动参与期货市场，降低成本，提高市场竞争力。还可以加大投资者教育力度，提高投资者的风险管理能力，减少不必要的损失。

高是由于市场供需矛盾和风险管理的需求所导致的。尽管存在一些问题，但期货市场在稳定价格、降低风险等方面仍然发挥着重要的作用。我们应该进一步完善期货市场的制度和监管，促进期货价格与市场供求关系的真实反映，为鸡蛋市场的健康发展提供有力的支持。