挂单是指在交易市场中委托买卖某个金融产品，但并不立即执行交易，而是按照特定的条件等待市场价格达到设定的条件后再执行交易的行为。通过挂单，交易者可以在市场价格达到自己预期的时候自动买入或卖出金融产品。

挂单的主要目的是为了在市场价格达到预期时实现更好的交易条件。挂单可以分为限价单和止损单。

限价单是指设置一个具体的买入或卖出价格，当市场价格达到或超过该价格时，交易会自动执行。限价单可以确保交易者在市场价格达到自己设定的价格时进行交易，避免因市场波动导致价格变化而错失交易机会。

止损单是指在交易者设定的损失限度达到时自动执行交易。止损单可以帮助交易者控制风险，避免亏损过大。当市场价格达到或低于设定的止损价时，交易会自动执行，以限制损失。

挂单的操作方法一般在交易平台上进行设置。交易者需要选择交易品种、设置买入或卖出价格、设定交易数量和选择挂单类型（限价单或止损单），然后提交挂单。交易平台会根据交易者设置的条件自动执行交易。

在观察挂单时，可以关注以下几个方面：

1. 挂单类型：根据交易者的需求判断挂单是限价单还是止损单。限价单表明交易者希望在特定价格下进行交易，而止损单则表示交易者希望在价格达到某个限度时止损。

2. 挂单价格：观察交易者设置的挂单价格，可以了解交易者的预期和目标。

3. 挂单数量：挂单数量表示交易者希望交易的数量，可以反映交易者对市场的看法和预期。

4. 市场价格：观察市场价格与交易者设置的挂单价格之间的关系。如果市场价格达到或超过挂单价格，交易将会自动执行。

5. 市场动态：观察市场的走势和波动情况，可以帮助判断挂单是否合适，以及是否需要调整挂单条件。

总之，挂单是一种灵活的交易方式，可以帮助交易者在市场价格达到自己预期时自动执行交易。交易者可以根据自己的需求和市场情况设置挂单条件，以实现更好的交易结果。