白糖是一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品和饮料行业。

1. 食品加工行业：白糖是常见的甜味剂，用于糕点、糖果、巧克力、饼干、冰淇淋等各种食品的制作。它能提供甜味，改善口感，并增加食品的美味度。

2. 饮料行业：白糖是各种软饮料、果汁、茶饮料和咖啡等的主要配料之一。它可以为饮料增加甜味，提升口感，使饮品更加可口和受欢迎。

3. 烘焙行业：白糖是烘焙过程中不可或缺的原料。它可以为面包、蛋糕、饼干等烘焙食品提供甜味和色泽，并影响烘焙食品的质地和口感。

4. 酒类行业：白糖在葡萄酒、啤酒和烈酒等酒类的酿造过程中起到重要作用。它可以提供酵母发酵所需的碳源，促进酒精的产生，并调整酒的甜味和口感。

5. 食品调味品行业：白糖是许多调味品的重要成分，如酱油、辣椒酱、番茄酱、甜辣酱等。它能平衡和丰富食品的味道，增加食欲。

6. 保健品行业：白糖作为保健品的主要成分之一，用于制作各种口服液、保健食品和补品。在中医传统文化中，它被用于调节体内能量平衡、补充营养和促进健康。

需要注意的是，白糖虽然广泛应用于食品和饮料行业，但过量摄入会对健康造成负面影响。因此，在使用白糖时应适量控制，并结合均衡的饮食和健康的生活方式。